氨水，也称为氨溶液或阿摩尼亚水，是指氨气在水中形成的溶液。它具有多种用途和作用，下面具体介绍下氨水的作用和用途是什么？

　　1. 农业用途：氨水可以被稀释后用作化肥，供土壤胶体吸附和作物吸收。它在农业领域中起着重要的营养补给作用。

　　2. 工业应用：在无机工业中，氨水可用于制备各种铁盐等化学物质。而在有机工业中，它常被用作胺化剂、热固性酚醛树脂的催化剂以及洗涤剂、中和剂等生产过程中的重要原料。

　　3. 实验室试剂：氨水是实验室中常见的试剂之一，可与含二价铜离子等反应生成特定配合物，在分析化学实验中具有重要作用。

　　4. 清洁剂：氨水也可被用作玻璃清洁剂，在家庭和商业清洁领域有着广泛的应用。

　　5. 医药和军事用途：在医药领域，稀释后的氨水可被用于呼吸循环刺激、皮肤刺激以及消毒等治疗过程。在军事上，氨水也被当做碱性消毒剂使用。

　　以上内容就是对氨水的作用和用途是什么的介绍内容，总的来说，氨水在农业、工业、实验室、清洁领域以及医药和军事方面都有着广泛的应用和重要作用。